“嗓子发干、体魄困重？这可能是体魄在‘发炎’！”生涯中有些蔬菜自然自带抗炎要素。黄瓜清热、茄子抗氧、土豆补气，这3样家常菜等于藏在身边的“自然崇拜妙手”，援助吃，不仅清热去火，还能帮体魄建立防病障蔽！

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1. 凉拌黄瓜——自然“降炸药”，清热利尿消肿快

黄瓜含水量高达96%，能断根体内饱和热量。搭配大蒜素，杀菌消炎成果翻倍！

食材：黄瓜1根、大蒜3瓣、生抽1勺、香醋1勺、辣椒油极少

作念法：

1. 黄瓜洗净拍碎切块（拍碎更入味），大蒜剁成末；

2. 加入生抽、香醋、盐、糖、辣椒油，握匀静置5分钟；

3. 撒上一把花生米即可开吃。成果：走漏润燥，缓解换季引发的口腔溃疡和咽喉肿痛。

2. 蒜香蒸茄子——抗氧化“消炎菜”，血管肠说念双清扫

茄子含花青素和绿原酸，能抵制炎症因子。蒸着吃保留养分最全，软糯又健康！

食材：长茄子2根、大蒜1头、生抽2勺、蚝油1勺

作念法：

1. 茄子切长条，上锅大火蒸10分钟至变软；

2. 碗中调汁：蒜末、生抽、蚝油、极少白糖，淋在蒸好的茄子上；

3. 淋上一勺热油激励蒜香，拌匀即食。成果：保护细胞免受毁伤，改善慢性炎症，增强体质。

3. 醋溜土豆丝——能量“加油站”，补中益气强免疫

土豆富含维生素C和膳食纤维，能保管肠说念菌群均衡，减少肠说念炎症。

食材：土豆2个、干辣椒2个、香醋2勺、盐极少

作念法：

1. 土豆切细丝，用净水多冲洗两遍刷掉淀粉（口感更脆）；

2. 锅中热油，爆香干辣椒，下土豆丝大火快炒；

3. 加入香醋、盐，翻炒至变透明即出锅。成果：补充能量，促进毒素排出，让免疫细胞更有活力！

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为什么提议隔天吃一趟？

体魄的微炎症需要长久崇拜。这些蔬菜莫得反作用，能和善气解微弱炎症。长久援助食补，比临时吃药更养东说念主，让体魄总共这个词季节齐少生病！

当天小贴士：

• 茄子皮含花青素最高，千万别削掉；

• 土豆丝炒前加几滴醋，能保护维生素C不流失。

生涯再忙，也要关注好体魄！

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