在繁重的生涯中，总有一份浮浅易作念的好意思食能点亮咱们的餐桌，带来满满的幸福感。今天，我要给大家先容的，便是扫数外酥里嫩、一口爆汁的香煎鸡腿饼。它不仅制作浮浅，何况口感绝佳，是家庭聚餐或独自小酌的绝佳秉承。

好了，话未几说，接下来就让我来细心先容一下这说念香煎鸡腿饼的制作表率吧！

材料准备：

• 鸡腿些许（把柄东说念主数定量，一般2-3个鸡腿可以作念一盘）

• 盐、白糖、黑胡椒粉适量

• 蚝油、生抽各1勺

• 牛奶半瓶、淀粉5勺

• 蒜末、线椒、大葱碎适量（把柄个东说念主口味改变）

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制作关节：

1. 解决鸡腿：

• 将鸡腿去骨，切成小块。这一步可以用剪刀轻率刀来操作，戒备不要伤得手哦！

• 切好的鸡腿块放入碗中，加入少量盐、白糖、黑胡椒粉，抓匀腌制20分钟。这一步是为了让鸡腿肉愈加入味。

2. 调制馅料：

• 腌制好的鸡腿肉中加入1勺蚝油、1勺生抽，再次抓匀。

• 接着加入半瓶牛奶、5勺淀粉、蒜末、线椒、大葱碎，搅动均匀。牛奶可以让馅料愈增加汁，淀粉则起到粘合的作用，让馅料更容易成型。

3. 煎制鸡腿饼：

• 平底锅烧热，倒入适量的油。油热后，转小火。

• 取适量的鸡腿肉馅，用手整理成饼状，放入平底锅中。整理时要戒备，不要让馅料散开。

• 煎至一面金黄酥脆后，翻面不息煎另一面。两面齐煎至金黄酥脆后，就可以出锅啦！

小工夫共享：

• 鸡腿肉去骨时，可以用剪刀沿着骨头剪开，这么更容易去骨。

• 腌制鸡腿肉的时候不宜过短，不然不入味。20分钟把握比拟顺应。

• 调制馅料时，牛奶和淀粉的量可以把柄馅料的干湿进度来改变。若是馅料太湿，可以多加一些淀粉；若是太干，可以多加一些牛奶。

• 煎制鸡腿饼时，一定要用小火慢煎，不然外表容易焦糊，而内馅还未熟透。

• 翻面时要戒备，可以用铲子轻轻翻动，幸免鸡腿饼散开。

这说念香煎鸡腿饼不仅厚味可口，何况养分丰富。鸡腿肉富含卵白质，搭配蒜末、线椒等调料，还能起到开胃解腻的作用。不管是动作主食照旧配菜，齐是扫数可以的秉承。

怎么样，是不是也曾迫不足待念念要出手试试了呢？这说念香煎鸡腿饼制作浮浅，口感绝佳，驯顺你一定能自豪掌持。当你咬劣等一口时赌钱赚钱官方登录，那外酥里嫩、一口爆汁的厚味，定会让你试吃无限！速即出手作念起来吧，让这说念香煎鸡腿饼成为你餐桌上的新宠！

发布于：山东省