环球好，技术急遽的过，稀里朦拢的马上就要过年了，有性子急的王人依然运转准备年货了，其中环球准备最多的应该属猪肉了吧！在咱们东北的农村，参预腊月以后可以赢钱的游戏软件，隔几天就会有杀猪的，此时环球也会为过年准备一些猪肉！它但是年货最蹙迫的肉类，一般的菜系，还有饺子王人离不开猪肉的！

那你知说念猪身上哪块肉最受接待吗？诚然它们王人叫作念猪肉，但是可能因为位置的不同，在口感上如故大有区分的，是以当然有的部位厚味，有的部位口感差！是以这个挑选猪肉如故有点窍门的，今天咱们就来聊一下猪肉的名次榜！

周边过年，猪身上哪块肉最受接待？猪后腿倒数第一，五花肉才第二

第五名：后腿肉

咱们先来说一下后腿肉，它与前腿肉的区分则是口感很柴，那王人是猪腿，为啥有区分呢？这个可能与猪正常举止时，它用前腿相比多，此后腿便是扶助作用！这亦然他口感差的原因之一，是以这个猪后腿肉是不相宜炒菜、更不相宜炖菜，但是咱们不错用它作念成馅，包饺子、包子、烙饼等等王人不错，滋味如故未几的，因为作念馅的时候咱们不错往内部搅水，这么就会提高肉馅鲜活的口感！

第四名：里脊肉

再来说一下排到第四名的里脊肉，它的价位跟腰牌、后鞧比如故很高的，但它竟排第四名，那指定是还有比他口感更好的了，他主若是炒菜，作念水煮肉片、锅包肉、还有京酱肉丝、鱼香肉丝等，这类的菜系是需要里脊肉的，还有过年孩子们可爱吃的小酥肉，王人是里脊肉作念成的。

第三名：排骨

再来说说排骨，它但是餐桌上的一齐硬菜，非论是过年如故正常见原宾客等等，王人瑕瑜常受接待的，像红烧排骨，冬瓜排骨汤，还有便是酸菜排骨汤，什么清蒸排骨、麻辣排骨、糖醋排骨等等，果断作念一个放在大除夜饭的餐桌上，不单是受接待，亦然一齐拿得脱手的菜！

第二名：五花肉

五花肉没排名第一，环球是不是有点失望呢！爱吃肉的东说念主大多量王人可爱吃五花肉，他有肥有瘦，口感软嫩，小数也不柴！尤其杰作五花肉，用它来作念红烧肉、扣肉等，几乎是太厚味了！更有东说念主可爱用它作念馅，亦然包包子、饺子，馅饼，大除夜饭餐桌上更有梅菜扣肉、蒜泥白肉、红烧肉，以及豆角炖肉等硬菜，深受环球可爱，那滋味当然毋庸说了！嘎嘎厚味······

第别称：梅花肉

第别称是不是好多东说念主莫得思到，不是五花肉却是梅花肉，其实可爱吃五花肉大多量是能吃肉的东说念主，合计很香，但是不成吃肉就会合计很腻东说念主，而梅花肉就不相同了，他肉质鲜活，香而不腻，有肥有瘦，它的服法更是相宜炒、煮、炖，以及煎烤，但是再买梅花肉时也要耀眼了，因为它离猪雪脖很近，是以别买到带有淋巴的，那样可就不好了！

好了，今天就共享到这吧！你合计哪块肉最佳吃，铭记留言！